Kreasi Tapai Singkong Jadi Kue Vanila Cokelat

Kreasi Tapai Singkong Jadi Kue Vanila Cokelat 


Baca juga info : kursus bahasa inggris


Membuat kue memang membutuhkan kreativitas. Tidak cuma dalam menghiasnya, tetapi kreativitas dibutuhkan pula untuk mengolah bahan-bahan yang tidak biasa menjadi satu jenis kue yang menggoda selera.

Resep ini sendiri dibagikan chef Juna, salah satu juru masak populer di Indonesia, saat menampilkan demo masak di Prime Plaza Hotel beberapa waktu lalu. Bertepatan bulan suci Ramadhan, resep ini bisa menjadi salah satu pilihan berbuka manis.

Baca juga info : info kursus bahasa inggris


Dibutuhkan bahan-bahan seperti 150 gram mentega, 125 gram gula halus, tiga butir telur ayam utuh, dan dua kuning telur ayam. Perlu juga 200 gram tapai singkong yang sudah halus, 30 gram meses, setengah sendok teh ekstrak vanila, dan satu buah biskuit vanila coklat.

Sebagai pembuka, dapat dicampur dan diayak dulu 80 gram tepung terigu, 40 gram remahan biskuit, 20 gram susu bubuk, dan setengah sendok teh baking powder. Untuk membuatnya, pertama kocok mentega dan gula halus sampai lembut.
Masukkan satu per satu telur sambil dikocok sampai mengembang. Dalam praktiknya, walau penggunaan mesin pengocok memang akan memberikan hasil yang lebih maksimal, harus pula dilihat kekentalan adonannya.

Baca juga info : info biaya kursus bahasa inggris  
                     

"Dicek terus biar kekentalannya sama sebab sehebat-hebatnya mesin, kekentalan itu tidak bisa 100 persen sama. Kita harus bantu-bantu sedikit," kata Juna, Ahad (20/5).
Setelah itu, masukkan tapai, kocok sampai rata, dan masukkan campuran tepung terigu untuk diaduk perlahan sampai rata. Setelah rata, masukkan ekstrak vanila, sembari mengoleskan mentega ke loyang yang akan digunakan memanggang adonan.

Baca juga info : kursus bahasa inggris di al azhar pare


Untuk memudahkan kita saat mengeluarkan kue, loyang persegi panjang yang digunakan bisa dilapisi kertas roti sebelum mentega dan adonan. Kemudian, panggang adonan dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
"Sebagai variasi, bisa setengah dulu adonan dipanggang, lalu taburi meses pada menit ke-15, lalu tuang adonan sisanya," ujar Juna.

Setelah matang, kue tapai vanila coklat yang sudah dipindah ke piring dapat dihias menggunakan krim atau buah-buah seperti stroberi. Waktu pengerjaan yang cukup singkat membuat kue ini cocok untuk berbuka.

Baca juga info : Info kampung inggris pare       
 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Enam Manfaat Berolahraga Selain Turunkan Berat Badan

Image
Enam Manfaat Ber olahraga Selain Turunkan Berat Badan Baca juga info : kursus bahasa inggris Melakukan olahraga secara teratur, tak hanya menurunkan berat badan. Olahraga memiliki berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan: Berikut manfaat lain di antaranya: Mengurangi risiko flu Melakukan jalan cepat, 40 menit selama 4 hari dalam seminggu misalnya, dapat mengurangi jumlah flu yang dialami sebanyak 25 hingga 50 persen dan dapat membuat pilek lebih cepat sembuh. Ini karena olahraga meningkatkan aktivitas sistem kekebalan tubuh. Baca juga info : info kursus bahasa inggris Mengurangi depresi tanpa obat Tanda-tanda depresi dapat terjadi pada siapapun, namun tak perlu khawatir. Ada cara yang dapat membantu untuk mengobatinya secara alami. Sebuah penelitian membagi pria dan wanita dengan depresi menjadi tiga kelompok: Satu mengikuti program latihan aerobik, satu mengambil obat antidepresan, dan yang ketiga melakukan keduanya. Setelah empa...
Read more

Wanita Muda Juga Bisa Terkena Serangan Jantung

Image
Wanita Muda Juga Bisa Terkena Serangan Jantung Baca juga info : info kursus bahasa inggris Serangan jantung bisa menyerang siapapun, terlepas pria atau wanita dan usia berapapun. Spontaneous Coronary Artery Dissection (SCAD) adalah kondisi darurat langka yang ditandai oleh robeknya salah satu pembuluh darah di jantung yang akhirnya memperlambat aliran darah ke jantung dan menyebabkan serangan jantung, irama jantung tidak normal, dan kematian mendadak. Wanita rentang usia 30-50 tahun yang biasanya tanpa riwayat penyakit jantung paling mungkin mengalami SCAD. Pria juga bisa mengalami SCAD, meski kejadiannya lebih sedikit. Secara keseluruhan sulit memperkirakan SCAD. Baca juga info : info biaya kursus bahasa inggris                          Penelitian terbaru diterbitkan dalam Jurnal Circulation menyebutkan SCAD menyebabkan satu hingg...
Read more

Jip Wisata Merapi Gunakan Jalur Radius Aman

Image
Jip Wisata Merapi Gunakan Jalur Radius Aman  Baca juga info : info kursus bahasa inggris Meskipun status Gunung Merapi meningkat menjadi waspada, jip wisata "Volcano Tour" di objek wisata Kaliurang Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta tetap melayani wisatawan. Jalur yang digunakan menggunakan kawasan radius aman. "Memang saat ini sudah tidak ada aktivitas wisata pada radius tiga kilometer dari puncak Gunung Merapi. Namun masih tetap ada aktivitas wisata di luar radius tersebut," kata Ketua Paguyuban Jeep Wisata Merapi Wilayah Barat Dardiri di Sleman, Rabu (23/5). Baca juga info : kursus bahasa inggris di al azhar pare Dia menjelaskan untuk jip wisata Lava Tour Merapi hanya melewati rute tertentu dan tidak sampai radius tiga kilometer dari puncak. "Jip wisata Lava Tour tetap beroperasi, hanya saja tidak sampai bungker di Kaliadem, Kepuharjo yang berjarak kurang dari tiga kilometer dari puncak Gunung Merapi,...
Read more